拉面的做法 清汤拉面的做法

原料：拉面150g、熬好的肉骨汤1碗、熟的削骨肉、猪肝沿若干、水面一份、葱油一小匙

　　做法：

　　1、肉骨汤加热，并放入削骨肉、猪肝沿烫软；

　　2、锅中坐水，烧开后，加入水面汆烫30秒，捞起置于面碗中；

　　3、面条上摆上削骨肉、猪肝沿，倒入热的肉骨汤，加入葱油，洒点葱花即可。