小鱼干油麦菜的做法介绍

小鱼干油麦菜的做法介绍

　　做法:

　　1.油麦菜洗净切段

　　2.小鱼干洗净，控干水份后，炸香

　　3.控干多余的油份

　　4.用手撕成小条，并把小鱼肚里的黑色东西去除。

　　5.炒油麦菜

　　6.加上炸香的小鱼干，加盐、胡椒粉、料酒烧二分钟