干烧南瓜的做法

干烧南瓜的做法

用料：南瓜 生抽 老抽 糖 醋

做法：
  
1. 南瓜切块。

2. 不粘锅加油烧热。

3. 入南瓜丁小火煎至表面微焦。

4. 生抽，老抽，糖，醋调成烧汁（醋只要加一点点，只是增香，不能吃出酸味来。建议只加生抽，我加了老抽，颜色深了点）。

5. 倒入烧汁，大火收汁，并不停翻炒，使南瓜丁均匀裹上烧汁。

6. 出锅时多撒些葱花，香喷喷的干烧南瓜就做好了。