培根金针菇卷的做法

培根金针菇卷的做法

原料：培根、金针菇、盐、糖、白胡椒粉、老抽、生抽、豆瓣酱、淀粉、清汤、葱、姜

　　做法：

　　1.培根用温水洗一下，去除过多的盐分，金针菇洗净控干水分。

　　2.取适量金针菇用培根卷起来，用牙签固定好备用。

　　3.炒锅上火烧热，将金针菇卷放入煎至焦黄后盛盘。

　　4.在油锅中下入葱姜和少许豆瓣酱煸香，加入适量高汤和调料进行调味，勾芡成汤汁淋在备好的金针菇卷上即可。