-
番茄肉末炒玉米的做法
主料:玉米2个(重约400克),番茄一个(重约150克),瘦肉80克； 配料:淀粉、鸡精、生姜、葱、生抽各适量； 做法...
饮食常识 2011-01-28 -
让辣不伤身的几种吃法
住在北方少吃辣：北方干燥地区，人如果吃辣太多就会出现口干舌燥、咽喉肿痛、便秘上火等问题。即便是从南方...
饮食常识 2011-01-28 -
山西首次取消了老陈醋的保质期
据报道，山西省醋产业协会近日发布山西老陈醋质量标准，首次取消了老陈醋的保质期。 新标准把陈醋的总酸由...
饮食常识 2011-01-28 -
醉酒大量运动都可致肌肉溶解
醉酒大量运动都可致肌肉溶解 春节是人们一年里的聚会高峰，而觥筹交错是免不了的。毛永辉指出，酒精是引起...
饮食常识 2011-01-28 -
春节吃撑了怎么办？
春节吃撑了怎么办？试试山楂麦芽茶 材料：山楂（30克）、生麦芽（15克）、生谷芽（15克）、陈皮（6克）。...
饮食常识 2011-01-27 -
每日食谱：酸菜香菇焖鱼腩
酸菜富含乳酸菌和膳食纤维等营养物质，有促进消化吸收的食效。它独特的酸香味，取之与鱼腩共冶一炉，可使...
饮食常识 2011-01-27 -
每日食谱：卤汁鸭掌的做法
烹制材料 材料：鸭掌（8只）、花生（50g）、香葱（2根）、老姜（3片） 调料：卤水汁（50ml）、老抽（1茶匙...
饮食常识 2011-01-27 -
喝水可治八种病
色斑清晨一杯凉白开 很多人都听说过早晨喝一杯水对身体有好处。有人喝盐水，有人喝蜂蜜水，还有人为了美白...
饮食常识 2011-01-27 -
2010中国白领膳食健康白皮书
2011年1月12日，真功夫餐饮管理有限公司（以下简称真功夫），联合全国健康教育事业项目推广办公室、世界排...
饮食常识 2011-01-27 -
柠檬汁还有不少妙用
煮卷心菜：煮红色卷心菜时，加一匙柠檬汁，可使菜色红艳。 使蛋清变稠：在蛋清内放入几滴柠檬汁，可使其变...
饮食常识 2011-01-27 -
养生状元知多少？
第一菜：莲藕 上榜理由：民间早有荷莲一身宝，秋藕最补人的说法。 秋令时节，正是鲜藕应市之时。此时天气...
饮食常识 2011-01-27 -
你可知道参家族有四兄弟？
如今许多人喜欢用参进补，你可知道参家族有四兄弟，进补效果各不相同。万一选错，反而有害身体。 目前市面...
饮食常识 2011-01-26 -
每日食谱：猪面肉韭菜花炒芥蓝
材料：韭菜花200克、猪面肉100克、芥蓝150克、蒜头（去衣拍碎）15克、姜粒15克，花椒碎少许，盐、糖、生粉...
饮食常识 2011-01-26 -
牛奶含有8种必需氨基酸
牛奶是完全蛋白质食品，含有8种必需氨基酸。将牛奶加鸡蛋一同炒食，可滋润皮肤，令女性皮肤光滑细嫩。 原...
饮食常识 2011-01-26 -
番茄是一种典型的功能食品
番茄营养很丰富。它是一种典型的功能食品。其中所含的番茄红素具有独特的抗氧化功能，能清除氧自由基，保...
饮食常识 2011-01-26 -
炒菜过火并不会增添多少美味
一般普通食用油加热时间越长、温度越高，产生的有害物质和致癌物就越多。之所以说油炸食品可能含有致癌物...
饮食常识 2011-01-26 -
十类食品提出建议及澄清
不省心食品1膨化及油炸食品 上榜原因：化学成分多、没营养且容易致肥 专家意见：最好别吃 中国农业大学食...
饮食常识 2011-01-26 -
脂肪也有好坏之分
一、核桃 核桃中富含多种不饱和脂肪酸，经常食用核桃，能使高密度脂蛋白水平上升，将胆固醇运送至肝脏进行...
饮食常识 2011-01-26 -
保鲜膜与食物保持隔离状态
目前，食品用保鲜膜主要分为三类： 聚乙烯(PE)保鲜膜在超市采购的半成品大部分是用这种保鲜膜包装的，其优...
饮食常识 2011-01-25 -
清晨的第一杯水是很大的学问
白开水 温白开水是最好的饮料，它不含卡路里，不用消化就能为人体直接吸收利用，一般建议喝与室温相同的温...
饮食常识 2011-01-25
