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饭后好习惯医生不找你
★吃烧烤后吃根香蕉 烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，...
饮食常识 2010-12-22 -
鸡汤不但能喝还能做成高汤块
寒冷的冬日，家家户户都爱煲点鲜美滋补又暖身的鸡汤。可是，经常煲好一大锅，两三天都吃不完。如果反复加热...
饮食常识 2010-12-22 -
要遏制“盐瘾”
虽然，人体需要摄入一定钠以维持正常生理活动；但是每天只需约500毫克。否则，吃盐过多会导致骨质疏松症、...
饮食常识 2010-12-22 -
解读餐桌上的酒水隐患
年末岁尾，饭局越来越多。聚餐时，免不了点些酒水饮料。酒桌上，不少人的面前常摆着三四个杯子，茶水、红...
饮食常识 2010-12-22 -
果酸可以帮助消化
果酸可以帮助消化，如果你消化不良，那我鼓励你饭后吃一个水果，但如果你消化功能良好，饭后吃水果可能反而...
饮食常识 2010-12-21 -
喝水这件事可不是多多益善
喝水这件事可不是多多益善，理论上来说，多喝水是可以帮助肾脏排毒，减轻肾脏负担，但要知道，人体是一个严...
饮食常识 2010-12-21 -
一天吃2份以上的奶制品并不补钙
一天吃2份以上的奶制品并不补钙。因为人类并不适合消化牛奶，全球75%的人的胃中缺乏消化牛奶中的乳糖的霉。...
饮食常识 2010-12-21 -
每日一食谱：芙蓉脆蛰螺花
原 料: 发好的蜇头200克、活海螺1200克。鸡脯肉、银耳、红尖椒、蛋清、葱、姜。米酒、盐、味精、清汤、湿生...
饮食常识 2010-12-21 -
每日一食谱：玉米虾仁可乐饼
原 料: 土豆、虾仁、玉米粒、青豆、胡萝卜粒适量、面粉半杯、鸡蛋2个、面包粉半杯。 盐、鸡粉。 操 作: 1、...
饮食常识 2010-12-21 -
每日一食谱：香烤土豆条
原 料: 土豆、锡纸。 烧烤酱、辣椒、香草粉、孜然、盐、味精、胡椒粉。 操 作: 1、土豆切成条。 2、放入烤...
饮食常识 2010-12-21 -
每日一食谱：花生鲤鱼
原 料: 鲤鱼1条，细粒花生肉150克 调料：姜数片，葱4根，香菜2棵，绍酒、生抽各1汤匙，水1杯-2杯，芝麻油胡...
饮食常识 2010-12-21 -
每日一食谱：酱肉西兰花
原 料: 酱牛肉80克 西兰花400克。 盐2克。 操 作: 1.将酱牛肉切成片； 2.西兰花洗净，掰成小朵； 3.将西兰...
饮食常识 2010-12-21 -
天然和人工合成的维生素的区别
种类繁多的维生素营养补充剂价格相差很大。标明天然二字的常常价格昂贵，相对较便宜的，有的标出人工合成...
饮食常识 2010-12-21 -
挑选鲜虾或者冰鲜虾的方法
挑选鲜虾或者冰鲜虾应该一看、二察、三观、四闻。 1.看外形。新鲜的虾头尾与身体紧密相连，虾身有一定的弯...
饮食常识 2010-12-21 -
一款适合下午吃的小甜点
烹制材料 材料：优酪乳（15ml）、奶粉（35g）、饼干（适量）、草莓（适量） 1 称好优酪乳，以及奶粉的分量...
饮食常识 2010-12-21 -
过量摄入维生素B对人体有害
过量摄入维生素B对人体有害，甚至可能导致结肠直肠癌。 加拿大一项最新研究发现，绝大部分加拿大人血液中含...
饮食常识 2010-12-20 -
生姜有不少令人瞩目的新用途
生姜还有不少令人瞩目的新用途： 1、日本学者研究发现，生姜中的辛辣成分6姜醇、10姜二酮及分离出的四种新...
饮食常识 2010-12-20 -
冰箱不是家里的“食品消毒柜”
很多人把冰箱当成了家里的食品消毒柜，认为贮存在冰箱里的食品就是卫生的。其实，冰箱因长期存放食品又不...
饮食常识 2010-12-20 -
“白色食物”能润肺
白色食物能润肺。北京中医药大学中医饮食营养学教授周俭介绍，中医认为，燥易伤肺，而五脏中的肺，对应五色...
饮食常识 2010-12-20 -
红枣生吃和泡酒喝的效果最好
红枣、桂圆、花生、红豆、红糖、白果、枸杞子都是人们常吃的补血、补肾的食品，将它们互相搭配，就成了很...
饮食常识 2010-12-20
