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董酒的酿造工艺列为“国家秘密”

未知 2015-01-14 10:21 酿酒科技
董酒的酿造工艺列为国家秘密,是白酒行业内唯一三度获得该荣誉的白酒品牌。在酿造过程中,董酒继承并完全

    董酒的酿造工艺列为“国家秘密”,是白酒行业内唯一三度获得该荣誉的白酒品牌。在酿造过程中,董酒继承并完全地保留了最原始、传统的酿造工艺,通过严格的原料选取、108道酿造工序和长达1500天的酿造时间,最终将几百年前的味道穿越历史带到了今天。

    为期三天的董酒天猫官方旗舰店“全国人民大品鉴 国密品质大比拼”的活动中,销售额已经突破260万。如此火爆的销售成绩,不禁让人们想到刚刚过去的“双十一”,当天猫上各类酒水的销量不断地被刷新,各大电商平台也打得火热的时候,董酒却没有凑热闹。但就在大家以为董酒就此偃旗息鼓的时候,一场精心策划的品鉴大会席卷而来,而实时监测数据显示销量不断创造新高,大有赶超“双十一”之势。

    本次活动品鉴酒品共计三款,分别是特级国密38度、46度和54度,三款酒皆受到热捧,其中最为经典的38度特级国密董酒首次罕有的放量投放,38度是董酒历届获得国家名酒称号的产品,酿制难度最大,被现年106岁的白酒泰斗秦含章称为低度之王。

    此次品鉴活动的负责人梁先生表示,目前呈现的火爆程度在预料之中,去年我们准备了25000万瓶,不到一天时间就被一抢而空。“活动刚开始时官网迎来第一次流量高峰,根据往年的经验和我们掌握的消费者的网购习惯,午后和晚间将迎来另两次高峰。”梁先生表示。

    如此火爆的销售情况确实让人们感受到董酒的魅力。多位参与此次活动的酒友向记者表达他们对董酒的喜爱,这其中,“传统”二字被多次提及。梁先生表示,董酒的品质是大家认可的,董酒品鉴活动的第一期就获得消费者热烈反馈,这一次,他们特意增加了酒品数量。

    王小姐虽不懂酒,但家里的爷爷爱喝酒,并且钟情于董酒。“爷爷最喜欢董酒,说喝过这么多酒,只有董酒一直没变,还是传统的味道。”张先生是位资深董粉,他表示董酒用的是国家保密配方和工艺,最具传统味道。“味道很醇,别的酒比不了。”酒友刘先生则是看中了董酒的品质。“起初喝董酒是因为健康,看新闻报道得知董酒内健康物质含量居中国白酒之首,但这么多年来喝下了,慢慢发现董酒果真不一样,是传统好酒!”