复方红葡萄酒的制作工艺发明专利

    去年十月，王跃进（郑州国手生物科技有限公司高级工程师）发明“一种复方红葡萄酒的制作工艺”，通过中华人民共和国国家知识产权局审批，获得发明专利证书，证书号第1501830号。发明人王跃进表示，除主要成分为葡萄外，其余的紫葡萄、桑葚、沙棘果、树莓果、枸杞果等原料多是对身体健康有益的物质，用复方红葡萄酒制作工艺酿造葡萄酒，对人体具有一定的营养价值，现已注册“国头顶”牌酒类商标。

    据了解，该发明涉及一种复方红葡萄酒的制作工艺，采用紫葡萄、桑葚、沙棘果、树莓果、枸杞果、樱桃果作为发酵原料，配以人参叶提取物，核桃抽取物及80余种绞股蓝皂苷，经创新技术打造健康理念的全新红葡萄酒。