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生姜营养保健酒的开发与展望
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酿酒科技 2010-06-13 -
浓香型白酒生产技术探析
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酿酒科技 2010-06-11 -
啤酒企业须防患于未“燃”
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酿酒科技 2010-06-11 -
啤酒企业应重视食品安全防护
啤酒企业应重视食品安全防护...
酿酒科技 2010-06-09 -
浅析西凤大曲的搭配及应用
浅析西凤大曲的科学搭配及应用...
酿酒科技 2010-06-07 -
酿酒副产物的循环转化途径
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酿酒科技 2010-06-04 -
古贝春酒香气成分GC-MS分析
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酿酒科技 2010-06-02 -
“中国劲酒”的成分分析
“中国劲酒”的功能成分和微量成分解析...
酿酒科技 2010-06-01 -
清洁生产发展循环经济浅析
鲁酒企业推行清洁生产发展循环经济浅析...
酿酒科技 2010-05-28 -
酒花与酒花制品的抗氧化特性研究
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酿酒科技 2010-05-28 -
黄酒QS认证后的日常管理
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酿酒科技 2010-05-28 -
浅谈黄酒企业的食品安全管理
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酿酒科技 2010-05-21 -
探讨葡萄酒的发酵技术
之前我们探讨了有关 葡萄酒 冷浸技术、单宁酸使用的部分问题，接下来我们将继续讨论其它发酵方法。 如果不...
酿酒科技 2010-05-18 -
用酿酒副产物拉长产业链
善用酿酒副产物 发展绿色循环经济...
酿酒科技 2010-05-14 -
糖蜜酒精酵母菌种培育成功
近日，国家非粮生物质能源工程技术研究中心传来喜讯：由该中心采用比较组学方法培育的高产、高效糖蜜酒精...
酿酒科技 2010-05-14 -
辣蓼草在传统绍兴酒药中的作用
辣蓼草在传统绍兴酒药中的作用初探...
酿酒科技 2010-05-07 -
试论芝麻香型白酒的发展趋势
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酿酒科技 2010-05-07 -
白酒中微量成分的变化及其利用
浅谈白酒中微量成分的变化及其利用...
酿酒科技 2010-04-16 -
《户太冰葡萄酒生产技术工艺》通过验收
《户太冰葡萄酒生产技术工艺》通过验收...
酿酒科技 2010-04-02 -
利用葡萄枝条做燃料 新式葡萄园拖拉机诞生
利用葡萄枝条做燃料 新式葡萄园拖拉机诞生...
酿酒科技 2010-04-02
