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行业分析

2009年前三季度四川省畜牧经济形势分析

食品产业网 2009-10-09 14:49 行业分析
今年以来,全省畜牧系统紧紧围绕 “ 保增长、保民生、保稳定 ” 主线,坚持以科学发展观统领畜牧业发展,

今年以来,全省畜牧系统紧紧围绕保增长、保民生、保稳定主线,坚持以科学发展观统领畜牧业发展,统筹兼顾动物卫生安全、畜产品质量安全和生态安全,加快推进灾后恢复重建步伐,积极落实各项扶持政策,畜牧业保持了健康稳定的发展势头。据行业快报,前三季度全省肉类总产量753.86万吨,同比增长6.52%;禽蛋产量118.55万吨,同比增长4.03%;奶产量53.01万吨,同比增长4.06%。

一、前三季度全省畜牧经济运行的基本情况

(一)生猪产业:生产持续增,价格波动大,效益不稳定

1出栏增加,市场供应充足。据农业部预计,前三季度全国生猪出栏同比增长6.5%,为近年较高水平。我省情况同样如此。据行业快报,前三季度全省生猪出栏7116.42万头,同比增长6.56%。除自贡外,其余市州出栏量均呈现增长态势,其中广元、遂宁双位数增长。生猪出栏增加,有效地保障了市场供应,满足了消费需求。

2、存栏稳定,高于全国增幅。据农业部统计,前8个月全国生猪存栏保持在4.47~4.58亿头范围内,波动幅度在2%左右,数量相对稳定。特别是7月份以来,在猪价回升的拉动下,存栏量有所增加,8月末达到4.58亿头,比6月末增加了1096万头。从我省来看,9月末全省生猪存栏6495.83万头,同比增长3.62%

3、仔猪存栏比重大,今后几月供求关系依然宽松。据农业部统计,8月末全国20公斤以下仔猪占育肥猪存栏(不含母猪和种公猪)比重为35.34%。而据省畜牧食品信息中心对我省68个调查县监测,8月末样本点仔猪存栏118.28万头,占存栏生猪总数的34.05%,中大猪比例则比年初降低了2个百分点。对安岳、射洪14个调查户实地调研数据显示,2月龄前仔猪、中大猪分别占存栏生猪的49%39%。可以看出,仔猪比例大而中大猪比例较低,近期不会出现集中出栏现象,国庆期间生猪价格将保持平稳;当前的仔猪将会保证春节前后市场的供应,不会出现断档。