酒世界

首页 > 市场营销 > 行业分析 >

行业分析

中国啤酒业发展趋势分析

中国食品机械设备网 2010-09-25 16:05 行业分析
当年,中国的啤酒业一直以

    当年,中国的啤酒业一直以小、散、乱的形象示人,之后随着华润、青啤以及燕京和众多若干外资的介入,啤酒行业走向了并购整合的发展道路。目前,华润雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集团去年的总销量占整个行业的70%之多,整合效应凸显。不过,专家认为,目前的规模效应其实还未发挥到极致——市场多强并立、群雄割据,还没有一个绝对的霸主,大多数还是在某个地区或某些地区占有率较高。对于啤酒行业而言,规模经济才有规模效益,行业必须进一步布局整合,这是行业的大趋势。
  快速崛起的市场
  资料显示,1978—1979年时,中国的人均啤酒消费量为5升,远低于世界平均水平。但到了2009年,中国人均啤酒年消费量达到了30.2升,与世界平均水平持平,其中大城市和沿海地区,如北京人均啤酒年消费量已达到139.83升、浙江66.3升、福建64.34升。如此快速的增长态势在专家看来还将继续保持下去。
  中国酿酒工业协会副理事长兼啤酒分会理事长肖德润日前表示,“今年1月—5月,中国啤酒产量与去年同期相比增长5%,而啤酒的消费旺季现在才刚开始,今年的啤酒行业发展增速仍会很好。今后五年,中国啤酒将会保持3%—5%的增速。”
  据悉,中国啤酒业17年的年消费量复合增长率达到了10.7%。近两年来,受金融危机影响,我国的啤酒产量增长速度有所减缓,但与国际相比,总体增长比例仍较高。2009年中国啤酒产量超过4236万千升,比2008年增长100万千升,已经是连续第八年保持全球第一,全球啤酒量的增长有30%来自于中国。
  目前,啤酒在中国已经是十分普及的产品,随着人民消费水平的不断提高,啤酒产销量的持续增长,显然也是注定了的事。而相比之下,中西部的增长潜力更大。2008年受国际金融危机影响,中国啤酒产销量增幅回落,但是中西部地区尤其是宁夏、四川和甘肃等地的增幅在30%以上。去年,啤酒产量增长率高于全国累计增长率的有3个:增长率最高的是西南(20.0%),其后依次是西北(14.8%)、中南(9.5%);出现负增长的有2个,东北(-1.5%)、华北(-5.3%)、华东(2.9%),中西部地区的增长势头最猛。专家预言,啤酒市场将是“城市消费趋于稳定,农村市场快速崛起;发达地区增速变缓,不发达地区和中西部地区发展提速”。
  新整合目标明确
  当年,中国的啤酒业一直以小、散、乱的形象示人,之后随着华润、青啤以及燕京和众多若干外资的介入,啤酒行业走向了并购整合的发展道路。目前,华润雪花、青啤、燕京、百威英博等大啤酒集团去年的总销量占整个行业的70%之多,整合效应凸显。不过,专家认为,目前的规模效应其实还未发挥到极致——市场多强并立、群雄割据,还没有一个绝对的霸主,大多数还是在某个地区或某些地区占有率较高。对于啤酒行业而言,规模经济才有规模效益,行业必须进一步布局整合,这是行业的大趋势。
  据悉,2009年,中国啤酒业通过调整,大的集团企业数量比2008年减少38个。今年,大企业的这种扩张并购仍会持续,既然中西部市场潜力巨大,啤酒业扩张整合的方向自然也将日益明确:向中西部拓展。
  最近啤酒市场上发生的一些动作已经体现了这种趋势。比如华润雪花啤酒今年将在宜昌扩产;燕京啤酒喊出大西南战略:“巩固广西,扩大琼粤,开发云贵,配合友邻维护湖南,逐步进入东盟”;总投资5.25亿元的广西珠江啤酒项目也落户南宁。