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海底捞过度关注之痛

V-MARKETING成功营销 2011-09-08 10:17 行业分析
最近有一种海底捞体(海底捞,火锅连锁企业)正在微博上盛行,成为网络营销的新案例。随着围观者从最初的

最近有一种“海底捞体”(海底捞,火锅连锁企业)正在微博上盛行,成为网络营销的新案例。随着“围观者”从最初的惊喜到怀疑,再到厌烦,甚至出现不想再去海底捞消费的情绪,营销专家提醒,海底捞可能将面临营销危机。

  海底捞创始人张勇: 看到那些在网上热议我们的朋友,我和上万名同事除了感激、愧疚,还有一些担心:几家火锅店而已,能走多远实在难说。过度关注增加了我们生存的难度。但我们会竭尽全力,努力改进。因为我们除了开火锅店啥都不会。

   品牌力网络营销社区创始人王鹏辉: 海底捞本身作为知名餐饮品牌,其服务口碑早年已获得一定认可。网络上一些体现海底捞好服务的帖子最初可能是有消费者自发发布,随着舆论的引导力,一些网友也开始创作、恶搞一些“人类已经无法阻止海底捞”的段子,但一些夸张说法纯粹为了娱乐,并不会有消费者当真。

  《浙江日报》: 实际到店的体验已经与“传言”出现了落差,用户的失落感会爆发出来,这是很危险的。服务的概念有三层,基础的、增值的和附属的。绕过前两层而过分追求第三层面的,让人想到“空中楼阁”。

  《成功营销》: 在微博上,依靠网友转发的社会化媒体传播方式,最易于传播的是真善美以及有趣好玩的事情,最忌讳的是填鸭式的虚假广告和刷屏。长远看,这种填鸭式营销不仅不能达到宣传的目的,反而可能引起消费者的厌烦和不屑心理,损害企业形象。

  爆炸力:★★★☆☆

  影响力:★★★★☆

  传播力:★★★★★

  总 评:★★★★☆

  开心网

  亟待转型?

  文/本刊记者 张可慕者 张可慕

  网站流量排名Alexa展示的滑铁卢线条显示,从2010年年初的近1.2到如今的0.42,一年半时间,开心网的每日用户量跌去约65%;百度指数显示,其用户关注度由最火爆时的超80万回落到现在的不到10万;媒体对其的关注指数亦在下降,仅今年一季度就下降七成。

  中关村在线:开心网吸引用户的两大内容:转贴和网页游戏都遭遇危机,SNS转贴难以在信息传播上超过微博等新媒体,而网页新游戏也因为数量和种类的减少难以持续吸引用户。目前,不少国内游戏开发商纷纷转向了国内互联网巨头提供的开放平台。而开心网直到2010年5月才允许开放第三方应用,目前拥有的第三方应用数量难以与国内互联网巨头相比。这对用户的吸引程度自然大大降低。

  766游戏网: 国内社交网站在走下坡路是不争的事实,轻娱乐模式在全民微博时代已经注定无法成为开心网的优势,但是玩家对社交和生活服务需求还是旺盛的,但是相对互联网出现新趋势,不管互动性还是时效性,微博都相对优胜一筹。同时停留在表面的中国社交网站无法真正意义上深入了解互联网特性,在转型上同样存在巨大的困惑,这其中很大程度跟中国社交网站的发展模式基本是借鉴国外的模式有很大关系。

  中国日报网:实际上不仅是开心网和对手人人网,甚至他们的鼻祖Facebook也开始渐渐流失用户。也许,社交网站的发展已经真正到了一个转型期,他们又将如何应对呢?我们只能拭目以待。

  爆炸力:★★★★★

  影响力:★★★★☆

  传播力:★★★★☆

  总 评:★★★★★

  沃尔玛

  重整旗鼓

  文/本刊记者 张可慕

  一拖再拖的沃尔玛整合好又多终于有了实质性的进展。近日,沃尔玛(中国)总部发布消息称,上海、深圳、南京和无锡等城市的部分好又多商场的店外招牌已经逐步更换成了沃尔玛,并将继续根据各地实际情况逐步、分批次对部分商场的店外招牌进行调整。另据媒体报道,在有些地方好又多店植入沃尔玛的货品后,反而使部分好又多门店的销售额大幅下降,甚至达到50%,这曾让沃尔玛陷入保留好又多品牌还是让其“沃尔玛化”的两难选择之中。

  中投顾问零售行业研究员杜岩宏: 沃尔玛期望通过收购好又多,加大沃尔玛拥有的客户量,使沃尔玛进一步深入中国市场,提高在中国市场的占有率。但被收购后的好又多在经营方面一直存在困难。借助沃尔玛先进的物流配送系统和内部管理机制,“沃尔玛化”后的好又多或迎来新的发展契机。

  时富金融消费类分析师廉波: 沃尔玛整合好又多面临很多难题,如果好又多全部变成了沃尔玛,则会浪费好又多在四川、华南等地区的品牌优势,而且不可避免地会给沃尔玛带来巨大的盈利压力和不菲的改造成本。

  永辉超市(601933,股吧)股份有限公司副总经理游达: 此次整合暂时还不会对全国零售业态的格局产生影响。目前沃尔玛的物流配送能力远远强于其他零售商,沃尔玛、好又多整合后,如果在不同市场形成错位经营,将会很有竞争力。但沃尔玛与好又多两个企业的文化和理念相差较大,双方在整合之后,还面临一段时间的磨合期。

  爆炸力:★★★☆☆

  影响力:★★★★☆

  传播力:★★★☆☆

  总 评:★★★☆☆

  淘宝

  掀代购风云

  文/本刊记者 吴晓燕

  今年年初,淘宝网宣布进军线下零售,授权副食店、超市、连锁店等社区店、校园店成为淘宝网官方指定代购店,为不会或不方便上网消费的消费者提供服务到家的网购、充值缴费等电子商务服务。首批杭州150家线下授权店1月16日同时开张营业,生意红火。随即,淘宝宣布,计划年内在全国各社区、高校铺设超过3万家授权店。

  新浪科技: 业内人士认为,电子商务和线下结合一直是一片蓝海,也是传统渠道下一步突围的重点。但是在理念以及运营经验上的缺乏让传统企业自己做电子商务有很高门槛。所以,通过逐步渗透的方式和自己熟悉的运营模式来逐步进入电子商务领域就成了很好的选择。

  天极网: 淘宝的线下店,与传统店铺一样需要担负店租、员工工资、网费、水电费……将这些林林总总的成本平摊到商品价格上,网购优势将荡然无存,更不要说所开出的3万家线下店面对规模更加庞大的传统店面会产生何种威胁。前面所提及的每单5元的物流和信息流服务费用基本上对线下店面收支平衡贡献不大。这让笔者对淘宝线下店的盈利前景产生一定质疑。

  《成功营销》: 淘宝等电子商务网站开展线下业务,意图非常明确,一是开发二三级市场,进一步扩大淘宝网的买家群体;二是到不能上网或不方便上网的地方,从传统销售渠道争夺客源。随着线下代购店的铺设,大淘宝的触角已经伸向了这10亿用户群。

  爆炸力:★★★★☆

  影响力:★★★★★

  传播力:★★★☆☆

  总 评:★★★★☆