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洋酒谋划一场关于“餐桌的革命”

北京商报 2014-03-24 10:30 行业分析
刘明辉(尊尼获加尊邸全球总经理)称,洋酒谋划一场关于餐桌的革命。由于消费者对于洋酒认知度的提高,洋

  刘明辉(尊尼获加尊邸全球总经理)称,洋酒谋划一场关于“餐桌的革命”。由于消费者对于洋酒认知度的提高,洋酒的渠道需要进行提升和重新布局,如何让洋酒走进百姓的餐桌是现在洋酒品牌必须思考的问题。“我们的明星威士忌厨房希望借用明星的力量,让消费者了解威士忌饮食文化。”

  长久以来,洋酒在国内的渠道多为夜店和高档会所以及餐厅,是高端消费的代名词。

  相关资料显示,夜场渠道在洋酒的销量占据绝对优势,销量占比高达70%以上。其中,芝华士、轩尼诗vsop、Jonny Walker蓝牌等相对低价的洋酒在夜店的点单率很高。

  作为帝亚吉欧旗下最大且盈利最多的品类,苏格兰威士忌在2014上半财年继续践行创新和高档化战略。得益于尊邸的驱动和尊尼获加创新产品以及尊尼获加蓝牌市场份额的提升,大中华地区高档和超高档洋酒业务表现强劲。