春节前猪肉反而更加便宜

    春节前猪肉反而更加便宜。对于节前一段时间的肉价走势,业内人士预测,相对菜价,肉价会比较稳定,没有必要觉得现在价格挺低就多储备。在济南燕山小区的肉菜店,店主李先生向记者介绍:“现在肋排一斤才19.3元,比前些天降了3元,腿肉11.5元,现在吃肉太合算了。过年肉价也就这样了。”

    “从金锣生猪价格指数变动趋势来看,去年生猪价格经历了近几年来最为严重、持续时间最长的一次下行趋势。”金锣集团的相关负责人介绍说,受生猪供大于求,且消费市场疲软影响,猪价同比大幅下降,2014年生猪年度均价13.3元/公斤,较上一年下跌9.7%,养殖行业基本处于亏损状态。

    “2015年生猪价格会继续动态下行,根据产能调整情况,到6月底会出现触底,随后而来的中秋和国庆双节的节日效应会带动价格反弹。”山东省畜牧局信息中心高级畜牧师胡智胜认为。