中国奶业的信心仍难得到提升
早在2003年1月,胡锦涛总书记视察蒙牛时就曾经指出,牛奶本身就是温饱之后小康来临时的健康食品,不仅小孩要喝,老人要喝,最重要的是中小学生都要喝上牛奶,以提升整个中华民族的身体素质。温家宝总理更是在2006年4月视察乳业工作时深情留言,“我有一个梦,让每个中国人,首先是孩子,每天都能喝上一斤奶。”
两位领导的希望,确实对中国奶业的发展产生了巨大的推动力,在接下来的时间里,中国的奶业出现了前所未有的大发展。然而,仅仅只有几年时间,“三鹿奶粉”事件的发生,就让中国奶业陷入了新的困境。
如果仅仅只是“三鹿奶粉”,也许这场困境已经过去了。问题是,在接下来的时间里,有关“三聚氰胺”的话题,仍然时不时地出现在公众的面前,以至于国外奶粉大肆“入侵”我国,而我国深圳等地已经习惯了每天喝奶的居民,则跑到了香港等地购买奶粉。
更重要的,蒙牛、伊犁等国内最知名的奶企,也因为“产业链”、奶源等问题,不时曝出令消费者不放心的信息。甚至两家为了争夺市场、争夺奶源、争夺消费者,不惜大打出手、诋毁对方,使市场秩序受到了很大的破坏。
因此,中粮集团全面入主蒙牛,宁高宁替代牛根生,能重拾中国奶业的信心吗?能实现胡锦涛总书记、温家宝总理提出的目标和希望吗?
据悉,宁高宁是一名善于建立“产业链”的高手,也就是说,困扰蒙牛的“产业链”问题,将有希望得到解决。
很显然,就目前的实际情况而言,蒙牛“产业链”的瓶颈与双汇一样,并不在下游、后端,而在上游、前端。如果上游的奶源问题得不到有效解决,下游的“产业链”做得越好,问题就越大、风险也越大。
那么,中粮和宁高宁全面入主蒙牛之后,能高度重视“产业链”的前端和上游工作吗?要知道,前端和上游往往利润较薄、效益也相对较差,且投入的时间、精力和人力、物力、财力也相对较多,作为急于扩张和占领市场的中粮集团能够放弃眼前的利益吗?这方面,从宁高宁接受记者采访时的讲话中,难免让人产生丝许担忧。因为,宁高宁所希望的是将来有更多的产品在蒙牛目前的系列中发展。也就是说,是后端和下游目标,丝毫未提前端和上游的目标与产品。
如果这样,中国奶业的信心仍难得到提升,外国奶粉大肆“入侵”中国市场的格局也不会得到改变,每天一斤奶的目标就会越来越远。
我们并没指望中粮和宁高宁全面入主蒙牛就彻底改变中国奶业的现状,但是,至少应当让人看到新的希望,重拾失去的信心。也正因为如此,希望宁高宁及其中粮能够多多地考虑“产业链”的前端和上游,这一端才是目前消费者最为关心的环节。一旦这一环节的工作做好了,消费者的信心也就回来了。