冷链运输则是确保新鲜原料不受污染的关键

　　冷链运输则是确保新鲜原料不受污染的另一个关键。明治的标准是，奶罐车送达工厂卸下原料后一定要进行清洗。明治认为保持设备的清洁度非常重要。

　　中村说，不会为了降低成本而去选择不好的原料奶，即使要降低成本，也会从降低管理成本方面进行考虑。

　　一切都要从头开始。现在，中村裕忠和苏州工厂团队有大量的准备工作要做，包括收集报价单、制定生产和销售计划、寻找优秀人才并培训其学习明治的生产管理方法。在渠道铺成方面，明治的产品将首先在大型超市、小型超市和便利店中销售，目前一些工作人员也正在与这些卖场渠道方进行商谈。“我们会考虑制定具有市场竞争力，同时消费者能够承受的价格。”中村裕忠说，不过目前定价方案完全没有确定下来，可以肯定的是不会陷入价格战之?中。

　　有分析认为，随着明治高端低温奶产品的推出，势必会对国内乳品企业带来挑战与压力，并有可能对中国奶品价格体系有所触动。王丁棉则对明治建厂有积极的解读，他认为，明治苏州工厂本土化的员工会从中学到日本企业先进的工作与管理方法，随着这些人员的流动，一些好的做法会逐渐传播到中国企业中，对本土企业会产生积极的影响。

　　明治计划在2013年1月开始生产和销售膜过滤的鲜奶及酸奶产品。“"安心安全"是我们最大的卖点。”中村裕忠对《环球企业家》说，“美味也是最根本?的。”