白酒行业里小酒定位与大坛定制的PK
无论是小酒定位还是大坛定制,这不过是白酒企业在寒冬时期的权宜之计。一大一小各有所长:小的能流通,大的
无论是小酒定位还是大坛定制,这不过是白酒企业在寒冬时期的权宜之计。一大一小各有所长:小的能流通,大的基本无法正常流通;大的能先变现圈点钱,小的基本卖不上什么钱。
小酒定位是走时尚化路线,大坛定制是走传统团购路线,两者都是形式意义大于实际意义。
“泸达人”、“江小白”、“漂流瓶”等小酒的盛行,多是企业在行业调整期保持品牌活跃度的一种战术手段,赚取消费者眼球而已。企业发行这种小酒,媒体也乐于报道,这样企业花很小的成本,就能获得消费者的关注度和媒体的亲和感,同时也能提升渠道对厂家的新鲜期望感。
至于大坛定制,原来只是泸州老窖、五粮液等两三家企业在做,他们的大坛定制最初主要是针对特殊渠道和特殊人物,属于特殊产品。后来高端酒市场急剧直下,泸州老窖便全国巡展卖原浆大坛,一是作给资本市场看的,证明白酒的行业价值,二是确实销量承压,给企业组织和经销商打气。
现在,各企业都纷纷搞大坛、封坛定制酒,更多的是一种跟风行为。寒冬之中扯片报纸也能挡风呢,现在酒企日子不好,总得找点事情来做。其实真正的像国外酒庄酒窖中存有大量私人定制的产品,这种模式才是好的,国内白酒企业也想学这种模式,但肯定是学不来的。行业里讲“旺季作销量、淡季作市场”,现在是行业的淡季,酒企只能多做一些基础工作,挖挖历史,拜拜酒祖、酒神的,弄个封坛大典。所以说,形式意义大于实际意义。