此次菜价大跌原因何在?
“青菜每斤4角啦!”昨日一大早,家住华严菜场附近的张大妈听到小贩的报价,几乎不敢相信自己的耳朵,“青菜价格怎么跌得这么厉害?上周还卖1元一斤呢。”她赶到菜市场一看,不但青菜价格便宜,大白菜、芹菜等本地叶菜也都大幅跌价。
昨日,市贸易局发布的宁波市菜篮子市场运行监测旬报显示,三月初以来,宁波本地菜尤其是叶菜价格遭遇“春寒”,几乎跌至历史最低点。
此次菜价大跌原因何在?除了天气晴好蔬菜收成大增外,菜农信息判断有误,盲目扩种导致市场供大于求是根本原因。目前,各大蔬菜基地、菜农通过“割肉”抛售、异地销售、农超对接等方式尽量挽回损失。
本地菜遇“倒春寒”
“三月份本地菜的批发价齐刷刷下跌,下跌幅度惊人,青菜批发价只有去年同期的十分之一。”市蔬菜批发市场相关负责人告诉记者,本月初以来,青菜、大白菜、菠菜、包菜、芹菜等本地菜的批发价均比前期下跌50%,与去年同期相比更是跌得“见底”,像大白菜,去年此时每公斤的批发价是1元,现在每公斤0.15元还没有人要。
昨日,市批发市场的价目表上,青菜批发价每公斤0.25元、大白菜每公斤0.15元、芹菜每公斤0.5元,莴笋、菠菜的价格要稍微高一点,但相比前期也是大幅下降。倒是外地菜价格坚挺,像灯椒、土豆、尖椒等,每公斤批发价在三五元左右,高的甚至卖到十几元。
价贱伤农呼奈何
“小青菜每公斤三毛钱!现在这价格卖出去只能保本,要是再跌下去,这一季的青菜就血本无归了。”在鄞州姜山镇租地种菜的安徽菜农刘国富告诉记者。记者从象山、镇海、鄞州等市菜篮子种植基地了解到,目前的蔬菜价格已经接近历史最低水平,不少基地现在一天的蔬菜批发营业额只有千元,与年前动辄数万元不能比。一些小型农业合作社则出现亏损。很多菜农已经对近期蔬菜价格上扬不抱希望。
菜价下跌,菜农卖菜不积极,让一直很忙碌的菜贩子也徒叹奈何。“宁波市场上现在本地菜太多了,批发来也卖不掉。”一些菜贩告诉记者,按照今年的市场供求,估计要到四五月份宁波本地菜的价格才能回归正常。
面对菜价大幅下跌,一些蔬菜种植合作社想方设法帮助菜农卖菜,尽量挽回损失。慈溪志海蔬果农业合作社因为有农超对接订单,各大超市仍按年前定的合同价格收菜,价格基本上是现在市场批发价的两三倍,减少了菜农损失。还有一些合作社组织菜农将菜卖到上海、杭州等外地市场,避免在宁波市场“扎堆”。
盲目扩种是主因
为什么价格跌得如此厉害呢?蔬菜种植基地的经理们分析了两大原因。一是因为今年春节过后天气晴好,雨水充沛,蔬菜长势良好,产量大幅提高。好多基地反映,今年蔬菜的产量比节前一茬普遍提高30%-50%,好多节后种的青菜现在已经可以上市。据市蔬菜批发市场的监测数据,目前仅靠宁波本地叶菜,就可保证市场需求。另外一个重要原因是蔬菜种植户忽视信息分析,盲目扩种。不少菜农根据去年同期的菜价安排种植,结果今年种植面积大幅提高,再加上产量提高,最终导致市场供过于求。