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常喝饮料致白血病缺乏科学证据

京华时报 2013-12-03 15:10 饮料
巩宏斌(国家二级公共营养师)认为,甜蜜素在我国是允许在饮料中使用的食品添加剂,同时国家有限量标准,

  巩宏斌(国家二级公共营养师)认为,甜蜜素在我国是允许在饮料中使用的食品添加剂,同时国家有限量标准,只要在限量标准范围内都是安全的。

  饮料中含有大量甜味素,进入人体后无法降解,就会通过肾脏进入骨髓。当骨髓中的甜味素积累到一定程度后,就会成为堵塞骨髓的“网”,致使骨髓造血的功能受到影响。发展到一定程度后,就会引起障碍性贫血,也就是白血病。

  对此,北京大学人民医院儿科主任医师刘桂兰表示,目前白血病的致病原因尚无定论,但甜味素导致儿童白血病的说法没有科学性。“目前只能证明在长期接触放射性元素、含苯环的有机化合物(如油漆、劣质农药等化工产品)的人群发病率较高。家族中有癌基因或患先天染色体疾病、先天畸形(如唐氏综合征)的儿童患白血病的几率也较大。睡眠不足、压力大、心情差等因素导致的免疫系统失调也增加了儿童患白血病的可能。但这些因素都是外因,患病的决定性因素是内因,归根结底与基因突变有关”。

  专家还介绍,白血病发病各个年龄段的患者都有,不过儿童患病率略高,原因可能是儿童抵御外部诱因的能力弱一些,更易发生基因突变。