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饮食常识

  • 蔬菜变身

    蔬菜变身 蔬菜小变身-青椒盅 青椒盅 味道鲜美的青椒可以做成美味的青椒盅,原料只需少量的蔬菜、米和意大...

    饮食常识 2012-05-31
  • 怎样吃能淡化黑眼圈

    怎样吃能淡化黑眼圈 黑木耳滚猪肝汤 材料: 黑木耳五钱、猪肝六两、生姜一片、红枣两粒、盐少许 做法: (1...

    饮食常识 2012-05-30
  • 葡萄柚沙拉

    葡萄柚沙拉 主料:葡萄柚、大芹菜、乳酪块 调料:葡萄柚汁、蜂蜜 制作: 1.将葡萄柚切成两半,用水果刀将...

    饮食常识 2012-05-30
  • 味道更鲜甜可口

    味道更鲜甜可口 目前市场上出现了各种品牌的鸡精,而且买的人越来越多,大有代替味精的势头,然而这两种有...

    饮食常识 2012-05-30
  • DIY寿司美味与简单同行

    DIY寿司美味与简单同行 材料:普通米、糯米、紫菜、寿司帘、墨鱼、鳗鱼、肉松、青瓜、鸡蛋丝。材料我都是...

    饮食常识 2012-05-30
  • 炒菜加入番茄可减少维生素C的损失

    炒菜加入番茄可减少维生素C的损失 酸酸甜甜的番茄或番茄酱很多人都喜欢。番茄炖牛腩、番茄炒鸡蛋、番茄排...

    饮食常识 2012-05-30
  • 水芹凉拌 西芹清炒 旱芹炒肉

    水芹凉拌 西芹清炒 旱芹炒肉 芹菜以其丰富的营养,独特的口味为人称道。但是,市场上的芹菜高矮粗细各异,...

    饮食常识 2012-05-30
  • 鲜香基围虾菜肴几款

    鲜香基围虾菜肴几款 一、美味基围虾 原料:基围虾500克,鲜酱油1.5汤匙,上汤1汤匙,洋葱丝、芫荽(即香菜)...

    饮食常识 2012-05-30
  • 鱼类巧烹调

    鱼类巧烹调 清蒸桂花鱼 材料:桂花鱼一条,金华火腿半两(切丝),冬菇二朵(浸软切丝),芫荽二棵。 调味料:...

    饮食常识 2012-05-30
  • 怎样烹制菜肴滑嫩

    怎样烹制菜肴滑嫩 当你在烹调菜肴的时候,你是否想过为什么饭店里的炒肉片总要比家中炒得嫩?经油炸的花生...

    饮食常识 2012-05-30
  • 豆腐菜

    豆腐菜 泡椒咖喱豆腐 原料:豆腐400克,水发香菇100克,鸡蛋液100克,泡辣椒25克,咖喱油15克,咖喱酱10克...

    饮食常识 2012-05-30
  • 烹调蔬菜怎样减少维生素流失

    烹调蔬菜怎样减少维生素流失 择菜 结球叶菜不要剥掉未腐烂的外叶,葱蒜类蔬菜不要剥掉干的叶鞘外皮,豆类...

    饮食常识 2012-05-30
  • 鸭肴

    鸭肴 桃仁鸭脯 原料:核桃仁150克,鸭脯肉200克,胡萝卜、青椒各25克,葱片、蒜片各10克,精盐3克,味精2...

    饮食常识 2012-05-30
  • 做色美味香的油浸鱼

    做色美味香的油浸鱼 油浸鱼以其色彩绚丽、肉质滑嫩、清淡利口、略带胡椒香辣味等而受到食者的欢迎。此菜虽...

    饮食常识 2012-05-30
  • 三则风味花生

    三则风味花生 珍珠花生 原料:花生米500克,香菜、胡萝卜、白酱油、盐、糖、味精、香油各适量。 制法:把...

    饮食常识 2012-05-30
  • 细品海的味道

    细品海的味道 1.丝瓜炒花蛤 花蛤是贝壳类海产品,又称花蚶,学名菲律宾蛤仔,外壳花纹丰富美观,生活于近...

    饮食常识 2012-05-30
  • 说说烤制的纸包菜肴

    说说烤制的纸包菜肴 纸包烤类的原料和纸包炸类的一样,是以鲜嫩无骨的新鲜、无异味、不变质的鸡、鱼、鸭、...

    饮食常识 2012-05-30
  • 四款番茄菜

    四款番茄菜 一、番茄黄焖鸡块 此菜用焖的方法烹制而成,成品色泽红黄,甜酸咸鲜,肥烂不腻,丰富。焖菜的...

    饮食常识 2012-05-30
  • 蹄筋菜肴六款

    蹄筋菜肴六款 一、杭椒烧蹄筋 原料:熟蹄筋500g,杭椒150g,蒜茸8g,精盐、味精、白糖、料酒、老抽、酱油...

    饮食常识 2012-05-30
  • 西红柿,好味无国界

    西红柿,好味无国界 哥伦布发现美洲大陆,把原产美洲的西红柿带回欧洲,又从欧洲传入中国。所以,西红柿的...

    饮食常识 2012-05-30