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不用拔出木塞就可品尝葡萄酒的新发明

未知 2014-12-18 14:03 酿酒科技
不用拔出木塞就可品尝葡萄酒的新发明,由医疗器械专家兰波切特带给红酒爱好者。使用神器时,你需要用针管
    不用拔出木塞就可品尝葡萄酒的新发明,由医疗器械专家兰波切特带给红酒爱好者。使用“神器”时,你需要用针管部分穿过酒塞,进而接触到葡萄酒的液体,之后在氩气的作用下将葡萄酒抽出来。一旦葡萄酒抽出来,进入酒杯中,就可将针管提出来,也不会影响酒塞的密封性。此抽酒过程前后大概需要20秒钟,而每个氩气包大概可以使用15次。此外,这种机器除了适合家用外,还可以用在葡萄酒商店和酒厂中,也同样适用于按杯售卖的餐厅和酒吧。
 
    神器贵不贵?此设备在克拉文官网上的售价为299美元,每个氩气包的售价为10.95美元。当然,如果量大,该店也接受批发。.
 
    神器预计2015年进入亚洲市场。起初,该产品仅仅是依托于电子商务平台,同时向餐厅侍酒师和餐饮主管进行推销。如今,此神器已经可在美国一些顶级餐厅中,如纽约的十一号餐厅(Eleven Madison Park)和洛杉矶的磨扎酒店(Osteria Mozza)见到了。甚至连著名的葡萄酒大师罗伯特·帕克(Robert M. Parker Jr)先生也对此项发明表示认可。值得一提的是,该产品目前仅在美洲和欧洲能够买到,预计将在2015年时进入亚洲市场。