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行业分析

09至今含糖食品工业发展现状描述

食品产业网 2009-11-05 14:21 行业分析
1、含糖饮料 2009年9月我国共生产碳酸饮料148.5万吨,同比增长25%,08/09榨季至9月底,累积生产碳酸饮料11
  1、含糖饮料

  2009年9月我国共生产碳酸饮料148.5万吨,同比增长25%,08/09榨季至9月底,累积生产碳酸饮料1113.8万吨,累积同比增长16.6%,经计算其用糖需求的累计增长率为5.5%,贡献比例在含糖食品的子行业中是最高的。

  2009年9月我国共生产果汁及蔬菜汁饮料141万吨,同比增长29.5%,本榨季至9月底累计生产1201.4万吨,累计同比增长9.2%,经计算其贡献的含糖食品工业食糖需求增速为2.2%。

  2、乳制品

  2009年9月我国共生产乳制品173.6万吨,同比增速达到30%。去年9月恰逢三聚氰胺事件爆发,乳制品行业遭到巨大冲击,从近几个月乳制品的产量来看,自6月份国家推出食品安全法规以来,乳制品市场正得以逐步回复元气,未来有望以更高速度增长。本榨季至9月底累计生产乳制品1687.7万吨,累计同比增速为负的4.3%,降幅有所趋缓,经计算其用糖需求的贡献比例为-0.5%。

  3、饼干及糕点

  2009年9月我国共生产饼干29.1万吨,同比增长27%,本榨季至9月底累计生产289.7万吨,累计同比增长17%,经计算其贡献的食糖需求增速为2.1%,贡献比例仅次于碳酸饮料和果汁饮料。

  2009年9月我国共生产糕点11.6万吨,同比增长36%,本榨季至9月底累计生产83.4万吨,累计同比增长22%,经计算其贡献的食糖需求增速为1%。

  4、糖果及罐头

  2009年9月我国共生产糖果12.3万吨,同比增长18.7%,本榨季至今累计生产116万吨,累计同比增长13.5%,经计算其贡献的食糖需求增速为1.5%。

  2009年9月我国共生产罐头109.1万吨,同比增长51.1%,本榨季至今共生产638.2万吨,累计同比增长21.7%,经计算其贡献的食糖需求增速为1.5%。

  5、速冻主食及冷冻饮品

  2009年9月我国共生产速冻主食18万吨,同比增长11%,本榨季至9月底累计生产192万吨,累计同比增长为负的1.7%,经计算其贡献的食糖需求增速为负的0.1%,产量下降趋势大幅减缓。

  2009年8月我国共生产冷冻饮品27万吨,同比增长4%,本榨季至9月底累计生产201万吨,累计同比增长13.3%,经计算其贡献的食糖需求增速为0.9%。