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劲酒酿酒生态园体验绿色生产环境

中国糖酒网 2015-12-31 18:04 酿酒科技
劲牌工业园保健酒GMP基地是目前我国最大的保健酒GMP基地之一,这个基地工段间物料实行全密封输送,

    劲牌工业园保健酒GMP基地是目前我国最大的保健酒GMP基地之一,这个基地工段间物料实行全密封输送,生产车间空气净化达30万级,自动化无菌灌装生产线每小时可无菌灌装12000瓶劲酒。参观过程中,劲牌公司还向消费者开放了指纹图谱等中药现代化技术。专家介绍,中药指纹图谱、连续逆流提取等行进工艺技术的主要作用是保障劲酒的优良品质。特别是国家“十五”攻关项目--“真空带式干燥技术”的利用,使药材有效成分得到高效纯化和提取,为劲酒的良好品质打下了坚实的基础。了解过这些先进工艺和质量控制技术后,不少消费者感叹:“小小的一瓶劲酒,生产过程原来这么复杂,背后竟有这么多讲究!

    双龙泉酿酒生态园地处幕阜山北脉,这里环境绿色天然,树木葱郁,植被丰富,非常适合微生物的生长繁殖,是酿酒的好地方。幕阜山北脉的双龙泉是酿酒水源,其整体水质达到了天然饮用矿泉水的标准。劲酒所用原酒就是采用双龙泉源头之水和东北上乘红粮精酿而成的小曲清香型白酒。正是生态酿造环境和优质水源保障了酒的优良品质。

    以劲酒为代表的保健酒中含有药材成分,适量饮用对身体健康有益,但不宜过量饮用,业内技术人员告诉消费者,健康是大家共同的追求,不分年龄和场合,保健酒适合所有适宜饮酒的人群,也适合在通常的饮酒场合饮用。