-
啤酒的品牌定位
品牌释名 啤酒是当今风靡世界的饮料之一，关于啤酒的起源，说法颇多，有文献记载，啤酒的起源可追溯到9000年前，中亚的亚述(今叙利亚)人向女神尼哈罗献贡酒，就是用大麦酿制的酒。也有人说，大约4000多年前居住在两河流域地区的苏美尔人已懂得酿制啤酒，而且当时啤酒的...
营销分析 2008-03-24 -
春节旺季促销危机案例分析
春节期间，是酒水消费的旺季，各路酒商都兴奋了起来，各类酒企也想尽手段来取悦消费者。在此期间，酒类消费几率高，也是一些酒类新品上市推广的良机。而对于在旺季促销活动中出现的问题，解决方法不同则会有不同的效果。 某地的A酒业也在此期间推出了公司的新品白酒，...
营销分析 2008-03-18 -
湘酒鬼的传奇能否续写？
酒鬼酒自上世纪九十年代初开始崛起，一时红遍大江南北，最高年销售额曾接近10个亿。以一个单品牌且主销产品全部为高档产品的市场表现来说，其风头甚至盖过了茅台和五粮液，来自神秘湘西的酒鬼传奇由此开始上演。 酒鬼的没落也好象他的诞生样，迅速沉寂市场，成为人们记...
营销分析 2008-03-18 -
地方土特产到健康新食品的成功案例
如果说存在着一种尚未引起人们足够重视的作物,那就是魔芋。 印度学者K.N.Chhibber和R.R.Chaudhurg 在我国魔芋作为药品和食品利用已经有２０００多年的历史了，用魔芋制作的食品被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。从营养角度看，魔芋是一种低热能、低蛋白质、低...
营销分析 2008-03-13 -
区域名酒，如何跑赢消费升级？
正如《韩非子》所说，圣人见微以知萌，见端以知末，故见象箸而怖，知天下不足也。面对消费升级，白酒企业都采取了积极的行动，以超越市场竞争。说来容易，做起来可不简单。除了拥有绝对品牌和产品优势的五粮液与茅台外，大多数白酒品牌缺乏消费升级的消费群基础，特别...
营销分析 2008-03-11 -
区域名酒涨价，跟风名酒的背后
春节前后，茅台、五粮液等名酒涨价了，而一些区域名酒也跟着涨价了。区域名酒是否有跟风之嫌？还是难以承受经济通胀而做出的连锁反应？这对未来白酒行业的微观和宏观层面将产生哪些影响呢？ 豫酒涨价，并非跟风茅、五 2月底，河南赊店酒业有限公司透露，将于3月1日起提...
营销分析 2008-03-11 -
酸奶新品，如何让我说爱你？
拥有巨大市场潜力、较高毛利率的酸奶市场，无论是对那些被白奶市场的竞争压得透不过气、正在死亡线上挣扎的乳业企业而言，还是就那些目前经营状况尚可、正在寻找新的利润增长点的企业而论，无疑都是一座容量巨大的宝藏；而酸奶市场较快的增长速度和相对较小的物流压力...
营销分析 2008-03-11 -
A企业pet瓶装果乳饮料二次推广记实
6月初，中部地区以做保鲜奶擅长的A企业的老总突然打电话到我们公司求救，该企业四月份上市的pet瓶装果乳饮料出现了大规模的退货，经销商普遍反应货铺不下去，铺到终端了也走不动，他们原计划可是6月份会出现大规模的进货的呢，因此5月份还加班加点的生产了一大批产品，...
营销分析 2008-03-11 -
茅台啤酒：失误在操作
品牌及产品延伸常常成为媒体和品牌专家的热点话题，特别是有些跨行业延伸更是如此，比如五粮液造车、哈药出苗条淑女瘦身果味饮料等等。中国 的企业搞品牌延伸大体可概括为以下几种情况，一种是原有产品的市场已饱和，想再扩大市场份额难度较大，而进入新产品领域（包括...
营销分析 2008-03-11 -
符号营销：老字号的品牌涅槃
据报道，新年第一天，北京地铁1号线上，红星京味号列车正式启动，北京红星股份有限公司当天宣布:红星也正式启动2008年奥运战略计划。 北京红星股份有限公司副总经理朱华表示，公司投入200万元包下北京地铁1号线一列车，满绘故宫、长城、烤鸭、京戏和红星二锅头等京味文...
营销分析 2008-03-07 -
探索水井坊成功的“基因”
引子 水井坊自2000年8月在广州首次公开上市以来，势如破竹，迅速拓展了华南市场，并成功导入了北京、上海、山东市场，还成功登陆港澳台、东南亚等市...
营销分析 2008-03-07 -
葡萄酒：大瓶喝不了，喝小瓶
近日有专家呼吁葡萄酒生产企业应该考虑消费者的实际情况，采用小瓶包装的葡萄酒，这样会有利于葡萄酒的消费和体验。 这个呼吁源于英国的一些专家，在国内也早就有这方面的提议，但是一直没有受到重视。 大家知道，葡萄酒常见的都是750ML装的，相当于1.5斤，对于平常的...
营销分析 2008-03-07 -
啤酒企业—谁在增加你的成本
进入2008年，啤酒企业的竞争在涨价与整合中拉开了序幕！各地涨价风生水起的同时，相关的新闻报道也在铺天盖地...
营销分析 2008-03-07 -
白酒“圈地营销”时代来临
在二名酒纷纷崛起、国家名酒纷纷放下架子下沉终端运作市...
营销分析 2008-03-07 -
五谷道场：被颠覆的颠覆者
与登顶的艰辛和漫长相比，从高调喧闹、来势汹汹到低沉落寞、偃旗息鼓的转换总是如此迅捷，中旺集团还没有来得及施展为健康面领导品牌所做的总总准备，压顶的巨浪就汹涌而至了。曾经，中旺集团旗下的五谷道场在中央电视台摆出健康面领导品牌的阵势，以每天在央视100多万...
营销分析 2008-03-05 -
鲁酒，下一轮竞争的营销方向
鲁酒时代，辉煌背后的隐患。鲁酒在经历了九十年代的广告酒辉煌之后集体失语。在经历集体困惑之后，鲁酒集体进入反思。2002年之后，鲁酒开始复苏，鲁酒复苏的背后是营销意识的领悟。产品创新让鲁酒走出困局。2002年之后，鲁酒在产品营销方面进行了大胆的创新。例如趵突...
营销分析 2008-03-05 -
国窖.1573的营销解读
你能听到的历史12X年，你能看到的历史17X年，你能品味的历史43X年 这段煽情的广告词是泸州老窖为旗下高端品牌国窖.1573所做，随着时间的推移，听到的、看到的、品味的历史都在不断增长，到2008年的时候，能够品味的历史已经累积到了435年。 感觉起来，国窖.1573品牌的...
营销分析 2008-03-05 -
“益儿益”的蓝海战略
儿童食品市场：一片红海 目前，我国16岁以下儿童有3.6亿人，相当于6倍英国人口总和。在一项对儿童食品消费的专项调查表明，城镇居民消费结构中，食品类排在第一位，达到44.5％；全国月平均收入在1500元的家庭对小孩月平均消费额已达到532元，月收入达到5000元的家庭对...
营销分析 2008-03-05 -
评百事可乐2008“爱中国”计划
前一段时间人们经常能在媒体中看到这么一则百事的广告，一个瘦弱的小个子与一个大力士扳手腕。眼看快要输了，这时他卯住了劲嘴里发出哎、哎、哎的声音并扳赢了大力士，广告最后喊出了爱中国的口号并出现一个竖起双手大拇指的手势。除了广告《扳手腕篇》之外，同期还出...
营销分析 2008-03-05 -
渠道促销之“台阶返利”实操指引
渠道促销是厂家针对经销商的促销。在形形色色的渠道促销方式中，台阶返利是使用最多、最频繁的形式之一。正因为台阶返利太普遍了，好象人人都会应用。但实际上未必人人能够用好。这正如炒菜，大白菜人人会炒，因为他太普通太司空见惯啦。可是最普通的事往往也是最难的...
营销分析 2008-03-03
