塔牌黄酒回归精致养生

 

随着一场场秋雨的降临，天气也是一天冷过一天，当我们还忙碌于办公事务之时，已不知不觉跟着自然的节奏，慢慢步入了秋收的尾声——霜降。霜降是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要，民间有谚语“一年补透透，不如补霜降”，足见这个节气对我们的影响。

 

中国的传统养生文化主张天人合一、道法自然，根据自然变化调节身心以达到人与自然的和谐统一。而且自然也根据季节的调整授予了人们相应的养生之道。在冬季人的身体主阴，但就是在这个大阴的冬季，大自然给了我们主阳的产品，如一些补品大多产自寒冷的地方，比如人参等。

 

而我们的祖先利用寒冷的冬季酿出主阳暖身的绍兴酒，让人们身体同样达到阴阳平衡，度过寒冷的冬季。塔牌手工黄酒顺应四时二十四节气，历经夏长、秋收、冬酿、春熟，终得出品。每年农历立冬举行塔牌绍兴黄酒开酿节，开始一年的酿酒活动，在阴的季节里酿出主阳的手工酒，所以塔牌黄酒同理也是阴阳平衡的物品，是天人合一而作的极作，是传统精致养生的精品。

 

塔牌手工黄酒具有舒畅活血、健身强心、延年益寿的功效，它能够通血脉、活血，养血，还能滋润皮肤。天气逐渐变冷，人们的身体也随着自然而慢了下来，血液循环不良，开始出现手脚甚至浑身冰凉，不能自温的情况。这时来一个黄酒煮鸡蛋，当作饭后甜点不仅和血、行气、行神、驱寒，还能美容养生，真是不错的享受。

 

1.       把鸡蛋用水煮一会然后用冷水泡会去掉蛋壳备用；

2.       把黄酒倒到锅里，放的量可以根据自己喜欢的浓淡程度安排，但是不要放太多，不然会太甜吃起来会很腻；

3.       再放些红枣和枸杞进去，待水煮开后把去壳的鸡蛋放进去一起熬十五到二十分钟就可以了。

 

中国的养生文化中，孔子主张“食不厌精、脍不厌细”，而在现在的快节奏生活中，要做到精致，可真不是一件容易的事。还好有塔牌做到了，他们始终以不紧不慢的步调，严格遵循传统酿制技艺，酿制出有色清、香醇、味甘、酒体丰满的手工黄酒，我们今天才能够如此这般“坐享其成”。