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饮食常识

  • 双仁鱼头汤的做法

    双仁鱼头汤的做法 材料 鲢鱼头1个,甜玉米1只,胡萝卜1段,大白菜200克,菜豆50克,金针菇50克,柏子仁8克...

    饮食常识 2012-04-24
  • 脆皮炸豆腐的做法

    脆皮炸豆腐的做法 主料:日本豆腐 配料:干淀粉、鸡精、炼乳、食用油 做法: 1、将日本豆腐切成厚片,干淀...

    饮食常识 2012-04-24
  • 鸭蛋豆腐的做法

    鸭蛋豆腐的做法 主料:北豆腐 辅料:咸鸭蛋黄、蒜苗 调料:食用油、盐、白糖、鸡精、料酒、水淀粉、葱、姜...

    饮食常识 2012-04-24
  • 两色豆腐的做法

    两色豆腐的做法 材料: 血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱末 做法: 1、将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出...

    饮食常识 2012-04-24
  • 推荐几款桂圆营养美食

    推荐几款桂圆营养美食 一、桂圆酒 材料 桂圆50克,枸杞子20克,当归、菊花各60克,白酒700毫升。 制法 将...

    饮食常识 2012-04-23
  • 明水香米红花饭怎么做

    明水香米红花饭怎么做 主料:明水香米500克。 配料:红花10克,冬笋、香菇、碗豆适量,鸡蛋2个。 调料:盐...

    饮食常识 2012-04-23
  • 介绍海胆主要菜式的做法

    介绍海胆主要菜式的做法 1、清炖海胆 取胆卵,加水,辅之生姜或蒜片、葱白或香菇,烧开后即可食用。 2、生...

    饮食常识 2012-04-23
  • 海胆的营养价值和食疗保健功效

    海胆的营养价值和食疗保健功效 海胆黄为海胆的生殖腺,有强精、壮阳、益心、强骨的功效。海胆是生长在海洋...

    饮食常识 2012-04-23
  • 豉香茄子的做法

    豉香茄子的做法 材料: 长茄子2根(较大)、豆豉1汤匙(稍切碎)、蒜末1茶匙、葱花2茶匙、白砂糖1/2茶匙...

    饮食常识 2012-04-23
  • 春笋的做法---民间素食第一品

    春笋的做法---民间素食第一品 当下,气温渐暖,春笋上市,因其肉质鲜嫩、洁白如玉、清香纯正、营养丰富,...

    饮食常识 2012-04-23
  • 双脆炒肉丝的做法

    双脆炒肉丝的做法 主料:瘦肉、蒜苗、鲜茶树菇。 配料:红辣椒。 调料:油、盐、淀粉、鸡精。 做法: 1、...

    饮食常识 2012-04-23
  • 百合芹炒牛肉 家常小炒菜谱

    百合芹炒牛肉 家常小炒菜谱 材料:牛肉半斤、鲜百合3两、生抽、蚝油、色拉油 做法: 1、牛肉预处理:牛肉...

    饮食常识 2012-04-23
  • 干椒柚皮焖鸭 养生滋味菜谱

    干椒柚皮焖鸭 养生滋味菜谱 柚皮由于其海绵体结构,在炮制时大多考虑配以肉类共烹,如今天推荐的这款干椒...

    饮食常识 2012-04-23
  • 鲜芡实白果煲猪肚

    鲜芡实白果煲猪肚 芡实性味平和而甘、微涩,中医认为有补脾祛湿、益肾固精之功。《神农百草经》说它主治湿...

    饮食常识 2012-04-23
  • 在家制作甜甜蜜蜜拔丝菜

    在家制作甜甜蜜蜜拔丝菜 下饭馆吃菜时,女孩子一般都喜欢点拔丝红薯、拔丝香芋等。其实在家里也可以做出一...

    饮食常识 2012-04-23
  • 春川拌面的做法

    春川拌面的做法 配料:材料 面条: 荞麦面4杯,盐,水 调料:紫菜2张,黄瓜1/2个,胡萝卜1/2个 佐料酱: 酱...

    饮食常识 2012-04-23
  • 海鲜拌面的做法

    海鲜拌面的做法 配料:虾仁、蟹螯肉、墨鱼、海参、碎花生、酱油、醋、糖、辣椒粉或黑胡椒粉。 操作: 1、...

    饮食常识 2012-04-23
  • 辣椒炒鸡翅

    辣椒炒鸡翅 主料:鸡翅8两,红辣椒2两,干辣椒1两 配料:胡椒粉、盐、料酒、生抽 做法: 1、红辣椒、干辣...

    饮食常识 2012-04-23
  • 蛋白炒木耳

    蛋白炒木耳 原料:鸡蛋2个,黑木耳(干)10g。 配料:蒜、葱 调料:油、盐 做法: 1、黑木耳用冷水泡15分...

    饮食常识 2012-04-23
  • 田园素炒的做法

    田园素炒的做法 材料:黄瓜2两、胡萝卜2两、洋葱半个、土豆2两、奶酪(Cheese)1片 做法: 1、黄瓜、胡萝卜...

    饮食常识 2012-04-23