茅台承载泱泱大国上下五千年的酿酒文化

    茅台古韵源远流长，在历史长河中茅台尽显其大气豪华之感。加之贵州风光旖旎，景色宜人，气候舒适，喀斯特地貌更为酿酒提供赋予了丰富的资源。由于太阳光长年辐射不足便孕育出了茅台这样经久不衰的经典传承。

    品酒是一种人生格调的升华，品茅台，不仅品出的是茅台数千年的古韵更品味的是茅台人酿酒的热情。茅台酒是用小麦制曲，经八次发酵，贮存二三年后方可出厂的。它的独特感官指标是酒液无色透明，饮时醇香回甜，没有悬浮物及沉淀，酒香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长，空杯留香持久，经久不散。打开酒盖迎面扑来的便是茅台馥郁的酒香，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长。

    品茅台酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

    抿、咂、呵不仅需要感官去体验酒水的芬芳，更要用灵魂与茅台交融。

    抿，是将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。

    咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。

    呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。

    空杯留香，是茅台酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。空杯嗅香，与咂香品味，相得益彰而各有其趣。一杯酒干过之后，携口中余味，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，仿佛进入了另一番全新的境界。

    作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。

    茅台，拥有数千年文化积淀，是中国劳动人民智慧的结晶，茅台承载泱泱大国上下五千年的文化流传，品酒品的不仅是酒香更是茅台的文化古韵。