云酒世界网

劲牌公司高调推出“数字提取劲酒”

中国新闻社 2014-04-04 10:27 酿酒科技
保健酒有着快速增长的市场前景,但是又受着标准缺失、生产工艺落后的制约。近来,保健酒行业遭遇了冰与火

  保健酒有着快速增长的市场前景,但是又受着标准缺失、生产工艺落后的制约。近来,保健酒行业遭遇了冰与火的双重境遇。保健酒龙头企业劲牌公司高调推出“数字提取劲酒”,全面升级在全国市场上的中国劲酒产品。此举有望为保健酒行业树立高端的生产技术标准,并为突破行业市场瓶颈带来希望。

  2008年10月,劲牌公司获得国家实验室认可,从而成为保健酒行业中唯一一家拥有国家实验室的企业。据悉,劲牌公司先后引进和自行设计了国内第一条异型瓶自动灌装生产线,突破了异型瓶自动灌装的世界难题;率先在我国保健食品行业、甚至中药行业内使用超滤膜分离技术,实现了单药的有效成分提取。

  目前,劲牌公司突破传统酿酒工艺的瓶颈,在泡粮、蒸煮、糖化、发酵、蒸馏等酿酒全过程中实现了“机械化、自动化”。中国酿酒工业协会白酒分会秘书长赵建华对此称:“开创性地实现了酿酒的全面机械化,是酿酒行业里程碑式的突破。”