劲牌的机械化酿酒新工艺引人关注

    劲牌的机械化酿酒新工艺引人关注，相比传统酿酒工艺，有了很大的突破。采用全机械化操作的小曲酒酿造新工艺，不仅解决了传统工艺存在的高能耗、低产出、污染严重的问题，同时大大解放了劳动力，并使得酿酒的物料全程不沾地;酿酒新工艺使原酒优级率提高了3倍，人均产酒量提高2.5倍，人力成本降低了75%，综合能耗下降近50%，污水排放减少44.4%。与100%使用男性工人的传统酿酒工艺比较，采用机械化酿酒新工艺后，劳动强度明显降低，劲牌酿酒女工成为生产线上一道亮丽的风景线。

    2013年，劲牌有限公司销售额近67亿元，上交税金突破17亿元，继续保持高速增长，在国内保健酒行业占据着绝对领先地位。更为难得的，是劲牌公司开放的心态。“除了劲酒核心配方技术，我们对同行敞开大门，不仅欢迎参观，而且机械化酿酒设备的型号、规格、价格、产地等信息，都可与同行分享。”劲牌有限公司有关负责人说。