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一个法国酿酒师的多重身份
山东省蓬莱市木兰沟、榛子沟、丘山店三个村的乡亲们都很熟悉高林，这个外国老头在葡萄园里干活的一招一式与他们并无分别。 老高，葡萄现在要不要浇水？ 老高，赶有空儿到我地里看看。 乡亲们亲切地与老高打着招呼，老高也用蹩脚的中国话愉快地一一回应。在木兰沟村村民...
企业人物 2008-12-29 -
李佳利：质量是核心问题
品牌的运营该如何实施，是每一个白酒企业领导绞尽脑汁思考的问题。山东济宁心心酒业有限公司副总经理李佳利对《华夏酒报》记者说，我认为，品牌建设的核心内容就是产品的质量，应当让消费者实实在在地感受到产品口感好、不上头、醒酒快、不难受等。只有满足了消费者的...
企业人物 2008-12-29 -
食品安全卫士刘永婷
谈到刘永婷，业内人士都知道，她是内蒙古河套酒业集团分管质量的副总经理。她领导的技术团队保证了河套产品的质量，被誉为食品安全卫士。在第六届中国食品安全年会上，刘永婷被评为2008年度中国食品安全年优秀管理企业家。 奉献：三十八个春秋 1970年，高中毕业的刘永...
企业人物 2008-12-29 -
蔡宏柱：五大贡献成就酒界新高度
蔡宏柱，一位从三峡夷陵走出来的农民企业家，短短26年，他用执着坚韧与碧血丹心创造了中国酒业神话，一座现代化的酒城拔地而起，稻花香成为享誉中华的白酒品牌。他在品牌建设、企业发展模式、市场营销、行业发展方向等方面的辉煌成就和历史性贡献，成就了他在中国白酒...
企业人物 2008-12-23 -
王贵玉：做酒文化赢大市场
全球金融危机危及中国，中小酒企亦不能幸免，正在人们为销量下滑而唉声叹气的时候，辽宁大连长兴酒庄却异军突起，以销售额同比增长40％的佳绩傲立潮头。董事长王贵玉究竟有什么秘密武器，使企业长盛不衰？ 话说青铜器时代的大连大嘴子遗址旁有个哈斯罕关，关外有个长兴...
企业人物 2008-12-23 -
庄布忠，弹古琴的葡萄酒大师
庄布忠 亚洲最有影响力的葡萄酒评论家。 《Tables》、《Silk》、《Aussie Rules》、《香槟指南》等杂志的出版人。Decanter世界葡萄酒评比的中东、远东以及亚洲区域主席。 古琴，世上最寂寞的声音 谦和、儒雅、风趣，是庄布忠给朋友的印象。这个新加坡人不同于我们认识...
企业人物 2008-12-23 -
英博中国高层变动
侯孝海出走 AB系接手 撤销亚洲区市场副总裁职位，新设大中华区总裁由程业仁担任 在历经波折吞下美国最大啤酒商AB集团之后，比利时啤酒巨头英博（InBev）中国却发生巨变。 12月3日，本报记者独家获悉，吞下AB后的英博重新组织了其在中国大陆的架构，在原来亚洲区的下面...
啤酒 2008-12-15 -
乔天明：不屈的行者
他，儒雅、自信。藏锋于袖却又寓情于怀。 在平凡而又普通外表的敛饰下，藏喜怒哀乐于胸、蕴荣耀光芒于内。因为采访他，我曾至少和六个不同身份、不同背景的人谈起过此人，但得到的却是六种完全不同的解读。他就像一座山，巍然屹立在那里，你从不同的侧面、不同的视角得...
企业人物 2008-12-10 -
云南女博士：改变基因可提高酒量
今年11月14日，省科技厅在媒体上公示了云南省今年计划资助引进的高端科技人才，引进的每位人才可获得省政府200万元至500万元的资助，这些高端科技人才到底有何神通？他们都是怎样的人？带着读者关心的问题，记者采访了正式调入中科院昆明植物研究所的两名高端科技人才...
企业人物 2008-12-05 -
吴铮：区域为王，“三战”定“乾坤”
东北白酒进入新世纪后取得了长足发展。尽管没有中国名酒这一金字招牌，但东北纯粮酿造至今还在引领市场风骚。让人遗憾的是东北至今仍没有领军白酒企业，销售过3亿元的企业寥寥无几，过5亿元的更是凤毛麟角。而业内专家断言，销售不过10亿元成不了东北王。 辽宁省三沟酒...
企业人物 2008-12-01 -
张庆毅：方瓶飘香五十载
为庆祝玉泉方瓶酒出口创汇20年，1995年，原国营黑龙江玉泉酒厂决定以每瓶199元的价格，面向市场限量发售9999瓶玉泉珍品方瓶酒。同时承诺，10年后的2005年1月1日，以每瓶1000元回购。 2002年，玉泉酒业顺利实现了国有向民营的改制，改制原因是国家从价、从量复式计税让...
企业人物 2008-12-01 -
李成新：一段与百脉泉结缘的故事
山东百脉泉酒业有限公司董事长、总经理李成新在来百脉泉之前所从事的工作与酿酒这个行当相隔甚远，但现在他却成了这个行业的专家。这不得不提起他与百脉泉酒业公司结缘的故事。 有着60多年历史的章丘酒厂到了上个世纪90年代末期，在频繁改制和市场激烈的竞争下走到了低...
企业人物 2008-12-01 -
汪海林：打造黄酒创新品牌
多年来，传统黄酒的品种、口感、包装等没有鲜明的变化，与近年来其他酒种的积极变化相比，我们黄酒业创新明显不足，无论在生产上，还是在营销上。现代消费市场求变求新之势日渐突出，黄酒该到积极创新的时候了。 一位多年来一直关注黄酒行业发展的专家感叹道。 如何从...
企业人物 2008-11-24 -
谢明：科学推动白酒业健康发展
食品健康与安全对白酒行业发展具有重要意义，多年来，泸州老窖注重在有机生态链方面开展相关课题研究，尤其进入新世纪以来，泸州老窖公司积极着手优化整合酿酒产业链，大力建设白酒产业有机生态链，以建设有机原粮基地为载体，通过科技提升，将农产品通过深加工推向市...
企业人物 2008-11-24 -
礼酒堂：“诚信”是最好的推广方式
我是地地道道的北京人，因为有着家族企业的背景，所以从20多岁起就开始涉足酒水行业。家族企业并不是赫赫有名的大企业，一直在这个行业里低调行事，靠的就是公道的价格和诚实守信的原则才能经营到现在。我的礼酒堂很快就开张了，主要是做五粮液和茅台的礼品酒，销售对...
企业人物 2008-11-21 -
史玉柱:渺小的巨人
史玉柱凭着他的利器对中国社会现实和当下商业环境的透彻认识，还有毛的思想武器，接二连三地，反常规地谋取了巨大的财富 至今，他仍是中国最难评判、最难预测的人物。中国30年改革开放中，历经沉浮跌宕、不按常理出牌的史玉柱以颠覆常规的商业运作方式，取得了巨大的胜...
企业人物 2008-11-21 -
李福成：把青春都交给了燕京
我把青春都交给了燕京。 对于自己过去的20多年，李福成平静地说到。从当年北京郊区一个小厂走到今天的全国龙头企业，李福成率领燕京啤酒一路拼过来，其间的点滴创业艰辛正是燕京啤酒为何用20多年走完别人百年路程的绝好阐释。 三顾茅庐请顾问 1980年燕京啤酒建厂时，年...
企业人物 2008-11-11 -
何成盛：智慧与激情的碰撞
2008年4月18日，四川小角楼酒业集团迎来了第二次创业10周年的庆典，小角楼年销售收入从原来不到40万元上升到近4个亿。这辉煌的成就离不开四川小角楼酒业集团党委书记、董事长兼总经理何成盛的努力。 1992年，何成盛大学毕业后就毅然选择了参军。1995年，他放弃了在部队...
企业人物 2008-11-11 -
天目湖公司创造新辉煌
10月26日，全国知名网络媒体看溧阳大型新闻采访团一行，来到重庆啤酒集团常州天目湖啤酒有限公司参观采访。 重庆啤酒集团常州天目湖啤酒有限公司是一家产、学、研相结合的现代科研型企业，公司经过20年的科学发展，已建立了常州（溧阳）、镇江、盐城三大生产基地，年生...
企业人物 2008-11-06 -
借展厅艺术 展酒鬼魅力
近年来，随着全国糖酒会的变迁，不少人认为糖酒会的意义大不如以前了。诚然，在信息全球化的时代，全国糖酒会的招商作用已被高度淡化。但全国糖酒会也表现出其积极作用企业、品牌形象的良好展示平台。就像每年的春节晚会一样，再大牌的明星，如果除夕夜不在春晚上亮亮...
企业人物 2008-11-06
