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美味双腊香菇电饭锅焗饭的做法
冬天，空气里似乎总弥漫着一股腊肉的香气，略带饭焦香味的腊肉饭更是令人魂牵梦绕，每次想起都巴不得能马...
饮食常识 2011-10-31 -
阿胶的功效与作用：吃阿胶能美白肌肤
■一条微博 历史上，慈禧太后年过60后仍肌肤细腻，不现丝毫垂老之色。据《清宫叙闻》记载，西太后喜食胡桃...
饮食常识 2011-10-31 -
消肿解毒靓汤 药汁豆腐荠菜羹
药汁豆腐荠菜羹能清热和脾、清肿解毒，可为胰腺癌、腹痛、食欲不振、腹部有肿块者的辅助食疗汤方。 材料：...
饮食常识 2011-10-28 -
西红柿的做法 西红柿炒茄丝的做法
原料: 西红柿2粒（如果较大1粒即可），茄子1根，生姜2片，香葱1根，生抽2汤匙 做法: 1、西红柿和茄子分别...
饮食常识 2011-10-28 -
西红柿的做法 西红柿炖牛腩的做法
原料: 西红柿，牛腩，调料：花椒，大料，小茴香，葱，姜，蒜，香芹，盐，白糖，胡椒粉，绍酒 做法: 1、将...
饮食常识 2011-10-28 -
西红柿的做法 西红柿土豆肉片的做法
原料: 土豆，葱，蒜，西红柿，番茄酱，糖，鸡精，盐，淀粉，肉片，水 做法: 1.先放入土豆片煎下,然后放入...
饮食常识 2011-10-28 -
营养家常菜谱 豆角茶树菇炒鸽肉
豆角富含各种维生素和矿物质，有健脾益气、生津解渴的食效。豆角的吃法以炒制、凉拌和腌泡居多，制作时需...
饮食常识 2011-10-28 -
秋季养生汤 胡椒汤浸白贝
贝螃类的海产品在秋季时最为鲜美。广东海岸线长，海产品丰富，台山的大白沙贝，珠海横琴蚝，潮汕的薄壳等...
饮食常识 2011-10-28 -
做菜技巧：猪肝怎么做嫩且不腥
1.去市场购买猪肝时，一定看清楚猪肝的颜色和新鲜程度，最好用手指轻轻压一压，如果痕迹快速恢复为新鲜。...
饮食常识 2011-10-28 -
啤酒在烹调食物中的妙用
啤酒面饼：做葱油饼或甜饼时，在面粉中掺一些啤酒揉和，制作好后的葱油饼或甜饼既脆又香，还有点儿肉的鲜...
饮食常识 2011-10-28 -
三个烹饪食谱的小技巧
红烧豆腐如何炒不散 1.烧制豆腐选料的时候应注意选用老豆腐，会比较不易炒散。（嫩豆腐更适合凉拌和煮汤）...
饮食常识 2011-10-28 -
土豆的营养价值和土豆的做法
土豆（又称马铃薯）是我们最常见的便宜蔬菜，北方储存秋菜，也少不了土豆。看了美国的这则健康趣闻，我们...
饮食常识 2011-10-28 -
鸡翅怎么做好吃？蒜香炸鸡翅的做法
原料: 鸡翅中若干，辣椒粉1汤匙，蒜茸2汤匙，香菜碎2汤匙，黑胡椒碎1茶匙，盐1茶匙，面粉500g，泡打粉1茶匙...
饮食常识 2011-10-27 -
鸡翅怎么做好吃？干锅香辣鸡翅的做法
原料: 新鲜鸡翅若干，红色小干辣椒剪段（大量），花椒（大量），葱段，姜片，蒜片，酱油，盐，料酒，面粉...
饮食常识 2011-10-27 -
鸡翅怎么做好吃？黑椒汁煎鸡翅的做法
原料: 鸡翅、大蒜瓣、洋葱 黑胡椒粉、糖、盐米酒、生抽、生粉。 做法: 1、 鸡翅洗净沥干，用盐腌制。 2、...
饮食常识 2011-10-27 -
鸡翅怎么做好吃？日式照烧鸡翅的做法
原料: 鸡翅若干，照烧鸡翅酱一包，葱姜粉，老抽，糖，盐若干 做法: 1.鸡翅洗净,放冷水淹没鸡翅煮沸，出锅...
饮食常识 2011-10-27 -
润燥养肺靓汤 秋梨海底椰汤
入秋后空气干燥，人们常常感觉口鼻干燥、咽干、口渴、舌干少津等，很难受。这时候煲一份润燥养肺的靓汤，...
饮食常识 2011-10-27 -
羊肉怎么做好吃？羊肉白菜汤的做法
原料：羊肉1斤半、大白菜1棵 做法： 1、羊肉切块，洗干净。锅内加水，下入羊肉片加些料酒烧开，撇去浮沫，...
饮食常识 2011-10-26 -
羊肉怎么做好吃？葱爆羊肉片的做法
主料：羊肉(瘦) 250克 辅料：大葱 150克 调料：盐 2克 味精 1克 白砂糖 5克 料酒 5克 酱油 5克 胡椒粉 1克...
饮食常识 2011-10-26 -
羊肉怎么做好吃？红焖羊肉的做法
原料：羊肉500g（我选的羊肋排下面的肉）、胡萝卜300g、洋葱200g、枸杞一小勺 调料包：葱姜、花椒、八角、...
饮食常识 2011-10-26
